糧食戰爭

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010430836


今天把糧食戰爭看完了，這本書提到很多跟糧食有關的問題，花了半年一邊看一邊思考消化。

糧食，自古以來在戰術與戰略上都有很重要的地位，民以食為天，因此在上位者知道掌握糧食就能掌握人民的命脈。
即使是現在，也有一小群人在利用糧食操弄一切，在市場能買到什麼食物的決定權不在消費者，也不在農民。

這本書一開始就提到『地球上仍有超過10％（即8億）的人處於飢餓狀態，與此同時，也有10億人體重超重。』看完這本書就可以了解，原來飢餓、肥胖、忙碌、貧窮、經濟發展、失去健康、石油危機，這些看似不相干的問題，原來是一體兩面的。

誠心推薦這本書！